东北网鸡西6月7日电 从哈尔滨市商务局获悉，第4届哈洽会美食节暨首届哈尔滨饺子节将于12日至19日在道里区万达商业广场开幕，来自全国各地的中华名小吃及哈尔滨市餐饮行业近百家企业将集中展示名菜(点)，活动期间每天都有群众参与的吃饺子、擀饺皮、包饺子比赛等活动。
本届美食节由哈尔滨市商务局主办，市饭店协会、市烹饪协会协办，已正式列为第19届哈洽会大型活动之一。本届美食节在历届基础上创办了首届哈尔滨饺子节，绿山川、东方饺子王等15家饺子企业、100多家餐饮店将集中亮相。部分企业还将举行义卖活动，将饺子节活动中所有义卖款项全部捐献给四川地震灾区。美食节期间还将举办饺子专业技能大赛、哈埠名菜名点推介评定暨哈埠菜研究与发展论坛活动。
