东北网鸡西10月28日电 由新疆质量技术监督局主持编制的《牛奶生产标准体系总则》出台,这标志着今后新疆牛奶生产有了地方标准。
为保证新疆鲜奶的质量安全,促进现代奶业发展,建立起科学、先进、实用的牛奶生产标准体系,今年,自治区质量技术监督局成立了地方标准《牛奶生产标准体系总则》修订工作组,呼图壁种牛场和呼图壁县质监局具体承担了该标准的研究和修订工作。
据自治区质量技术监督局标准化处负责人介绍,工作组根据新疆实际,对比分析了疆内外、国内外有关文献资料,广泛征求了有关专家的意见、建议,深入调查研究,确定了由法律法规、环境、投入品、生产规程、产品质量等五部分组成的包括法律法规7部,国家标准26项,行业标准26项,地方标准10项的标准体系,并于2008年9月编印完成。这一标准体系能够有效地指导各地科学规范的进行牛奶生产和管理,为奶牛产业实现高产、高效、安全、持续、生态发展提供重要技术支撑。