东北网鸡西1月20日电 小的时候，每到冬天，母亲就给我们做饺子粥了，既暖又好吃。

　　一棵大白菜，剁了馅。再炒一些花生仁，然后搓掉皮轧成面，和白菜馅放到一起，再炒了花椒，同样轧成面，放到馅里，加了盐、味精，最后将一块猪油放进大勺子里，用火化开，“呲拉”一声倒到馅上，再滴几滴香油，香味出来了，和匀，馅便好了。

　　饺子包完，母亲取来半碗玉米糁，站在灶前，左手匀速地抖动着碗，玉米糁往锅里撒，右手拿着大勺子搅拌。待粥开起锅来，便把饺子煮进去。当全家围桌吃着热乎乎香喷喷的饺子粥时，温暖便从心底里升腾起来。