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(第218期)白酒厂生产出瓶装白酒
 签发时间 2009-06-23

  1976年6月,在那个生活物资供应匮乏的年月,鸡西人却欣喜地发现:在各家百货商店柜台里,醒目的摆上了一种新产品———瓶装“鸡冠山”牌白酒600。这一新产品的出现,标志着鸡西白酒厂沿袭了24年只生产散装酒历史的结束,也可称为鸡西的第一瓶瓶装白酒由此诞生了。

  地方国营鸡西白酒厂开发的这一鸡西最早瓶装白酒,用的瓶子是9两装的醋瓶子,瓶盖是手工压上的,瓶标呈蓝颜色,在一个“山”形图案下是“鸡冠山”三个字。

  鸡西白酒厂作为鸡西首家地方国营白酒厂,是在1952年7月,在当时还很泥泞的荒郊野外,用国家投入的1.6万元资金建起的。虽然一直是小作坊式生产、以原始工艺酿造散装白酒,但自那时起,浓浓的酒香,让鸡西人在艰苦岁月中享受到了生活的甘醇。

  鸡西白酒厂最早开发的瓶装白酒一直生产到1983年,在全市首家开发生产出鸡西喜酒、粮食酒、玉珠香酒、寿面酒、战冰天酒、老白干酒、恭喜陈酒、发财陈酒、迎宾酒、鸡西邀明月酒、红粮白干酒、鸡西白酒、一元糠酒、原浆酒、元曲酒、精品大曲酒、陈酿酒、大高粱酒、江梅特曲酒、二锅头酒、鸡西大曲酒、梨树白酒、梨树袋装酒、梨树老窖酒、蕃茄白酒、鲜姜酒、丁香酒、高粱酒、老窖方瓶、二麸酒、流霞酒、刺五加白酒、口杯大曲酒等。鸡西大曲这一地方名牌就是在这一时期出现的。

  进入上世纪九十年代,该厂继续开发了北琴海酒、东北王酒、交泰酒、酒头酒、777酒、九哥酒、九妹酒、圆梦酒(后改为世纪梦酒)、小大嫂酒、童蛾酒、兴凯湖酒、鸡西特曲酒、鸡西老大酒、鸡西龙酒、鸡西家园酒等产品。2000年组建起东北王酒业有限责任公司后,企业形成了五大系列、50余个品种、高中低档、高中低度的白酒产品。

  在首届鸡西名牌白酒评比活动中,世纪梦酒获鸡西名牌金奖,鸡西大曲酒获老字号金奖。

来源: 鸡西新闻网
作者: 编辑: 常帅
 

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