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[中国质量新闻网]密山质监局有效加强食品安全监管
 签发时间2009-08-05
 
 
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  密山市质监局在“质量和安全年”活动中,注重突出食品安全监管这一重点,创新举措,狠抓落实,收到显著效果。

  一是实施食品放心工程,努力构建食品安全长效机制。严格实施食品质量安全市场准入制度,坚持“三严格”原则,即严格标准,严格审查,严格把关对于申办食品生产许可证的企业给予免费技术咨询和帮扶指导,做到接待企业申请之日起3日内给予现场指导和咨询服务。年审工作坚持不走过场,不降低质量标准,督促企业做到“五统一、六上墙”。通过准入工作改善食品企业生产条件,帮助企业建立各种规章制度,切实达到通过准入提高食品质量安全水平和建立食品安全长效机制的目的,上半年共接待办理新申办企业3户,换证企业4户,年审企业25户。

  二是创新监管理念,布控监管网络。针对密山辖区内食品加工企业数量多、分布广、规模小、管理乱的现象,我局进一步完善了食品安全市、乡(镇)中心街道办事处、村(社区)三级监管网络,加强了我们对辖区内的食品质量安全的监管力量,有效地遏制了辖区内食品制裁量安全事件的多发势头,使辖区内食品加工企业的整体质量水平明显提升。

  三是落实主体责任,约束食品生产小作坊经营行为。与食品生产加工的小作坊逐一签订食品安全承诺书,承诺内容包括不使用非食品用原料、不使用回收食品做原料、不滥用食品添加剂,产品不进入商场、超市销售,不超出承诺区域销售,从而不断提高生产水平和产品质量。

来源:中国质量新闻网
作者: 编辑:谢添慧
 

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