端午吃粽子，这是由来已久的习俗。粽子本身不口感细腻，更是一味药膳，具有清热止血、解毒消肿等功效。粽子的口味有很多种，对糖尿病患者来说，含糖量较高的香味扑鼻的粽子能吃吗?

　　粽子本身就是一种药膳

　　李时珍在其所著的《本草纲目》中称：粽叶具有“清热止血、解毒消肿”等功效。北方的粽子大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。

　　制作粽子的主要原料为糯米，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，具有益肺气、补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。配料中的大枣补中益气，栗子补气健脾，芡实补肾健脾，薏米利水消肿，莲子清心、醒脾，也都有滋养五脏的保健功效。

　　从气候特征上讲，端午节时我国大部分地区天气日渐炎热，身体表面血流量增加，肠胃功能则逐渐下降，人容易苦夏消瘦。而粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，是食补、食疗的绝妙处方。

　　糖尿病患者要慎食粽子

　　粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。因此，糖尿病患者要慎食粽子。

　　另外，老人和儿童也不宜过食粽子。粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。