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追溯产品源头 寻查销售路径 鸡西进口冷链食品督查组对密山冷链食品全程督查
 签发时间2020-11-18

  11月17日,鸡西市市场监督管理局对密山市进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作进行督查。当日,对密山市集贸市场摊位、家家乐农贸城超市、家家乐水产品冷库、东港海鲜行、晨光小吃部进行冷链食品销售的进货来源,销售渠道、进货票据、检验检疫、核酸检测等进行现场督查,实现了进口冷链食品“进、销、储”从源头到销售到餐桌的全链条督查,打通了冷链食品安全监管的漏点及盲区,确保了密山市场进口冷链食品安全。

  在密山市集贸市场于华水产品摊位、双健海鲜摊床,一看经营者营业执照,二看进货厂家的资质证明,三看进货凭证,四看冷冻食品检测报告,全程查阅。

  在家家乐农贸城超市,重点查看国产冷冻带鱼等相关产品检测报告,了解每周核酸检测相关情况。现场强调:自11月13日起,凡进口冷链食品,只有严把新冠病毒核酸检测阴性报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明、入境货物检验检疫证明“两证明一报告”的关卡,才允许上市销售,才能从根本上守住疫情流入关。同时,食品经营者在进口冷链食品运输车辆到货前,要提前24小时向当地市场监管部门报备。

  在东港海鲜行对冷冻鱿鱼、小黄花鱼等海产品,开展一个产品一个产品的跟踪督查。督查组在督查中发现,密山市个别水产品销售市场存在商家索证索票不及时,商家进货查验记录不全,商家购进进口冷链食品不及时报备的三个方面问题,密山市市场监督管理局要求食品经营主体当场立整立改的同时,持续加大对进口冷链食品的管控力度和宣传密度。

  据了解,近期密山市重点排查涉疫进口印度带鱼产品、沈阳涉疫进口冷链食品;持续排查来自俄罗斯进口的海产品、来自珲春红太阳鱿鱼须等境外进口冷链食品;协调配合疾控部门对冷藏冷冻食品外包装、库房和经营场所、从业人员进行核酸检测和规范消杀,对于进口冷藏冷冻食品每周进行检查,其他冷藏冷冻食品每周抽检,每月全覆盖检查。将进口冷链食品全程置于闭合的防控之中。

  记者 范士友

来源:鸡西日报
作者: 编辑:刘哲
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