中共鸡西市委宣传部主办
新闻报料:0467-2336661 投稿信箱 简体 | 繁体   鸡西 温度零下18°C - 零下14°C
 
首页 | 热点 | 视频 | 时政 | 经济 | 社会 | 文化 | 县区 | 科教 | 基层 | 统计信息 | 交安信息 | 国内国际 | 体育娱乐
订餐 | 订房 | 购物 | 娱乐 房产 | 人才 分类 | 二手 | 合作 | 黄页 招生培训 | 家居装修 | 转让信息 | 在线发布
 首页 城市概况 历史沿革 自然资源 旅游风光 家乡歌曲 地域文化 鸡西论坛   鸡西地市 | 鸡东县 | 密山市 | 虎林市 | 鸡冠区 | 恒山区 | 城子河区 | 滴道区 | 梨树区 | 麻山区
您当前的位置 :鸡西新闻网 > 服务百姓 正文
 
西红柿橘子不宜和黄瓜同吃
 签发时间 2009-06-13
 夏季是鲜嫩的黄瓜大量上市的季节。黄瓜不但好吃,且营养丰富,有助改善人体新陈代谢,具有美容功效,并能生津止渴,清火解毒,因此不少人都喜欢生吃或凉拌黄瓜来消暑。但吃黄瓜虽然好处多多,食用时如不注意合理搭配,不但会让食物的营养价值大打折扣,更可能对身体造成伤害。



  西红柿和黄瓜同吃  破坏维生素C吸收

  西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效,因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜,有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐,以为这样能加倍吸收营养,迅速起到减肥、美容效果,殊不知二者同食,会极大地破坏维生素C的吸收。

  据健康863网的营养专家介绍,维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C,而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶,如果同时进食西红柿和黄瓜,我们从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食,除此之外,辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜,也不宜和黄瓜一起食用。

  橘子与黄瓜同食  降低营养价值

  除了上述蔬菜,富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。比如橘子,由于其含有丰富的果酸和维生素C,应尽量避免和黄瓜同时进食,以免黄瓜中的维生素C分解酶破坏橘子中所含的多种维生素,降低橘子的营养价值。

  专家提醒,人体摄取维生素C的最佳途径无疑是食用蔬菜和水果,因此虽然黄瓜中的维生素分解酶除了破坏蔬果中的维生素,对人体没有太大危害,也应尽量避免不合理搭配造成的营养流失,最大限度地保存蔬果的营养价值。

  花生和黄瓜同吃  易引起腹泻

  花生可口,且长于滋养补益,因此很多人喜欢把花生米和拌黄瓜同时作为下酒菜,特别是不少男士在夏季消夜时很喜欢这样的食物搭配,但同时食用花生和黄瓜,却很可能引发腹泻等肠胃不适症状。

  专家指出,花生米富含油脂,而黄瓜偏寒,性凉味甘,性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,很容易导致腹泻等症,因此二者不宜同食,即使同食也最好不要多食。特别是本身有肠胃疾病或脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应尽量避免这种食物搭配。

  黄瓜适合和木耳、豆腐一起吃

  那么,黄瓜搭配什么食物食用效果最好呢?专家建议可将黄瓜和木耳一起吃。因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,而木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补和血、平衡营养等功效。

  此外,黄瓜搭配豆腐也是不错的选择。黄瓜性味甘寒,对肠胃功能有一定的影响,而豆腐含碳水化合物极少,蛋白含量却极高,且蛋白质也很容易被人体消化吸收,有节制机体和润燥平火等作用,能有效调节肠胃消化机能。二者同吃具有润燥平胃、清热利尿、解毒消炎、养肺行津等功效。

来源: 北方网
作者: 编辑: 谢添慧
 

相关文章
 
视频新闻 本地热点 服务百姓
省检查组到鸡西检查鹤大高速进展情况
市委市政府召开学习科学发展观座谈会
鸡西市自来水公司举办职工篮球赛
精品旅游景区建设工程进展情况
鸡西大学和澳中央技术学院联合办学
统计局创新机制为政府决策提供依据
百年城市故事:鸡西“巨人”刘德利
鸡西市开辟绿色通道加快大项目建设
-雨露润农家
-张超剧作《黑龙湾》出版
-百年城市故事--鸡西第一个国家地质公园
-两家小额贷款公司获准筹建
-鸡西市有49人通过国家司法考试
-鸡西市自来水维修公司不平凡的齐德平
-宏滴公司获准境外“淘金”
-用辛勤汗水浇铸美丽家园
-鸡西市的农产品受港商青睐
·关爱肌肤皮肤润泽气血调养
·饮食四大平衡助你拥有健康
·农业生产中哪些肥料不能混用
·关注水稻——教您天旱咋插秧
·养蜂技术——蜜蜂度夏三措施
·如何才能把米饭做得营养好
·香菇:女性喜爱的健康食品
·喝了酒的人容易爱招蚊子咬
·过期化妆品变废为宝

【图片精选】
【社会万象】
【体育娱乐】
东方花园烤肉 订餐6101919
川味香排骨火锅 订餐2358850
添福美食园 包桌送彩虹门
一条街:酒香园 订餐2632345
园林小区:宋记坛肉风味居
万福圆火锅 订桌:2362988
金龙大厦二楼
0467-2355022
鸡西矿业集团宾馆 2788222
地税局招待所 订房2887100
审计局培训中心 免费存车
地中海洗浴 免费早餐、浴品
佰金瀚洗浴 订房:2655888
龙城花园 订房:2333333
红色星期天酒吧 体育馆一楼
蓝花语岸酒吧 劳动路中段
黑8桌球俱乐部 市医院后门
舞止境街舞俱乐部13946868538
来力球吧 王府饭店对面
星吧克休闲会馆 体闲广场正门
绿海广场一楼
0467-2641818
和平南大街
0467-2366477
199男士羊毛衫专卖
戴梦得专柜 大商新玛特一楼
阿迪达斯专门店 部分商品特价
金富丽家具 绿海家具广场
索菲家具 绿海家具广场
束兰皮草 鸡西大商新玛特2楼
广告信息招商
0467-2336661
[供求]鸡西浴池后侧暖库出租
[房屋]威海金华房产
[房屋]电台路新楼出售
[房屋]师范附小门市房招租
[人才]招骋幼师
[供求]南岗网吧外兑
网站简介 / 广告服务 / 联系我们
本网站由鸡西新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像
黑龙江东北网络台鸡西站负责制作维护