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中医保健———秋燥咳嗽 食疗有方
 签发时间 2009-09-24
 
 
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  东北网鸡西9月24日讯 金秋之际,燥气当令。秋天气候变化无常,阳光渐收,阴气渐长,气候逐渐转凉,雨水逐渐减少,气候干燥,易患鼻干、咽燥、皮肤干裂和大便秘结等“秋燥”症状。中医认为,秋与燥为秋之主气。秋燥之邪极易通过口、鼻、呼吸道和皮肤等侵入人体,累及于肺,人们稍有不慎,很易罹患感冒,引起“燥咳”之症。表现为:经久干咳、无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口燥咽痛、鼻干喉痒、声音嘶哑、舌苔红而少津等症状。

  秋燥咳嗽,有温凉之分,一般以中秋为界,前为温燥咳嗽,后为凉燥咳嗽。

  秋燥咳嗽的疗法有多种多样,其中以药粥调理最为经济实惠,且简便易行。药粥口味佳,老少病弱皆宜。药粥能和胃健脾、润养肺燥。在煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼”的物品,即能收到益肺润燥、滋补强身的效果。粥须热食,以御秋凉。

  1.川贝莲心百合粥:川贝6克,莲心、百合各20克,糯米100克共煮,熟烂后加适量蜂蜜。此粥可润肺止咳、生津止渴、益气明目。

  2.四仁粥:芝麻、松子仁、胡桃肉和甜杏仁各10克,研碎,加米200克,煮成粥,加糖50克。一日三次温食,有祛燥润肺、止咳祛痰的功效。

  3.芝麻杏仁粥:黑芝麻15克、甜杏仁10克,大米50克,捣烂后共煮,加蜜适量。润肤美容、平喘止咳并对唇燥口干和干咳不止有功效。

  4.三汁蜜:鲜藕、萝卜各250克,鸭梨2只,洗净切碎,捣烂取汁,加蜂蜜250克,隔水蒸熟。有止咳、稀释痰液和祛黏痰之功效。

  5.荸荠蜜糖粥:荸荠100克去皮,浸入蜂蜜中3日后加大米200克煮粥。此粥有清热、止咳、解毒润燥之功效,可治咳吐黄痰、咽喉肿痛和大便燥结等症。

  6.梨粥:梨2只,洗净连皮切碎,加米150克,煮成粥后加入冰糖。对干咳、喉痛和鼻燥等症有功效。

  7.百合杏仁粥:鲜百合60克,杏仁10克,捣碎后加米80克,煮成粥,加蜂蜜适量。此粥对平息秋燥咳嗽有显著作用。

  入秋后根据气候的冷暖及时添减衣服,防止感冒诱发咳嗽。平时应吃些生梨、胡萝卜、荸荠和鲜藕等有滋阴养肺、润燥化痰功效的应时水果,可有效地预防秋燥咳症。

来源: 鸡西新闻网
作者: 陆基宗 编辑: 谢添慧
 

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