橙子颜色鲜艳，酸甜可口，深受人们喜爱。冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火，此时适当多吃些橙子，可补充维生素C，增强机体免疫力，起到预防感冒等疾病的作用。
目前市面上常见的橙子大致有以下几种：一是普通甜橙。一般为圆形，果顶无脐，或间有圈印，它是橙子中数量最多的种类。二是糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似，含酸量极低，上市较早。三是血橙。在低温下果肉及果汁呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，有特殊香味。四是脐橙。果顶有脐，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。
购买橙子，特别是脐橙，要选正常成色，拿起来沉甸甸的，皮薄厚均匀且有硬度，果脐小且不凸起，这样的橙子水分较多，口感较好。特别需要注意的是，有些橙子会打蜡或加色素，看起来光洁鲜亮，但品质较差。
空腹时不宜吃橙子；吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响吸收。此外，正常人一天最好不要超过两个，可以再适当吃些其他水果。
