谷物类

　　首选：二米(小米和大米，比例是6：4)。

　　小米是偏于补气的食品，具有或多或少的温性，而大米是偏于养阴的食品，这两种米类混合在一起时，具有气阴双补的效果。

　　最佳食法：二米粥，早餐和晚餐各1～2碗。粥中可以略加百合、桂圆肉、芝麻之类温性滋润的食物。

　　适合食物：玉米、黑豆，它们同样具有温和滋润的特性，可以做成豆浆或是粥的形式。

　　干果类

　　首选：胡桃(核桃)。

　　核桃仁是补肾和肺的佳品，其中的油性十足，而且带有温性，对付凉燥最好不过。温可去凉，润可去燥。

　　最佳食法：每天食用核桃仁7～10枚。

　　其他适合食物：花生(不要去掉红皮)、松子、桂圆、腰果。

　　禽肉蛋类

　　首选：牛肉、羊肉、鸡肉。

　　这三种肉都是偏于温性的肉品，不似那些热性的食品，不会导致上火情况的发生。

　　最佳食法：配上萝卜或是马铃薯这一类菜品慢火炖制，时间稍长，这样便于消化以及利于吸收肉内的营养。

　　其他适合食物：乌鸡、红皮鸡蛋。

　　水饮类

　　首选：山楂或乌梅。

　　酸性在中医里具有生津的功效，能够缓解身体旱情的液体必须是“津”而不是水。山楂和乌梅有润燥的功效。

　　最佳食法：山楂或乌梅大约15克就可以，用开水冲泡即可。

　　其他适合食物：枸杞(尤其适合眼睛干涩的人食用)或加了冰糖和蜂蜜的红茶。