一提到桃胶，不少人会想起它软软弹弹的手感，以及美容养颜的功效。杭州一些公共绿地、户外街头的桃树，也会“热到流汗”长出桃胶，那么户外的野生桃胶能吃吗？专家提醒↓↓

近日，有不少地方的市民

在小区绿化带、野外公园的桃树上

发现了一块块

黄褐色、晶莹剔透的物体

呈透明或半透明质地

网友纷纷提问

“桃树上的胶状物质是桃胶吗？

能不能吃呢？”

专家提醒：不建议采食

为什么会产生“桃胶”？

桃树本质上是一种伤流树种，桃树上的胶，其实是一种病理现象，叫做“流胶病”。桃胶是桃树自然分泌的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪。

桃胶的形成是桃树在外力作用下产生伤口，夏季天热的时候更容易形成。一是昆虫活动旺盛，比如天牛会啃食树皮造成伤口；二是树干本身的新陈代谢更加频繁，树干内的营养物质反复渗透，黏稠的液体通过太阳晒干，凝结成固体即桃胶。

据杭州市园林绿化发展中心副主任陈亮介绍，桃树作为江南湿地树种，因其寓意美好，在杭州的公共绿地基本都会有种植，例如西湖景区白堤的经典园林景观，还有体育场路帚型桃、大关路的菊花桃等等，都有广泛应用。

杭州市园林绿化部门提醒大家：户外桃胶形成时间长了会产生霉变，难以观察分辨，如需食用还是通过正规购买途径；此外，公共绿地上桃胶多因为虫害引起，我市园林绿化部门会进行刮除后用药防治，会有一定的农药残留，广大市民不要随意采摘和食用。