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城子河区市场局加强节日餐饮安全监督检查
 签发时间2023-09-29

  又是一年中秋节、国庆节,为了守护好大家“舌尖上的安全”,城子河区市场监管局近期重点强化食品安全监管,为节日市场保驾护航。近日,执法人员对餐饮等食品开展检查,要求餐饮行业做好生产加工环境、设施设备清洁及卫生防护措施,严格执行进货查验记录、索证索票记录,排查风险关键点、隐患易发点,确保生产过程持续合规、产品符合安全标准。执法人员还来到旅游景区城乡主干道等重点场所对农家乐等开展食品安全风险排查和隐患综合治理。重点检查食品包装是否规范,食品标签是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期等相关内容,重点宣传文明用餐、节约粮食等内容,严防发生食品安全事故。组织开展专项监督抽检,截至目前,已完成40余批次抽检。此次抽检项目以食品安全性指标为主。执法人员还免费为重点餐饮行业张贴拒绝餐饮浪费,文明餐桌,从我做起等宣传贴。

来源:鸡西日报
作者:毛子鸣 王木兰 编辑:夏鹏程
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