初冬瑞雪，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会（以下简称“绿博会”）于 11 月 14 日至 18 日如约而来，当“舌尖”遇上“绿博会”，那必定是味蕾的“年终福利”。

本届绿博会以“绿色发展，共创未来”为主题，规划展览总面积6万平方米，邀请近20个国家和地区的1300家名优特新和行业领军绿色食品企业参展。将举办近60项活动，聚焦推动国际绿色食品产业高质量发展，搭建全国大豆产业政策发布和产供销专业对接平台。

走进鸡西展区，硕大的山水造型 LED 显示屏惹人注目，琳琅满目的展品，无论是造型摆放还是品类选择，可谓是花足了心思，能参加此次绿博会，对于鸡西参展企业来说，无疑是一次展示企业形象和特色产品的“高光时刻”。“我这次带来了我们公司的沙棘茶、沙棘食品、沙棘原浆、沙棘木耳，我就是想借助绿博会这个平台，把我家乡的产品宣传出去，把我们的黑土优品闯出黑龙江。”雪灯笼沙棘食品有限公司董事长马士华今年已经65 岁了，晚年创业的她却对沙棘产业越干越有劲儿，公司旗下的沙棘茶产品更是获得了“中国绿色食品”和绿色龙江“黑土优品”的双料认证，满脸笑盈盈的她，质朴中带着坚定，而这份坚定，既是对家乡好山好水好生态的由衷自信，也是这酸酸甜甜沙棘果的“甜蜜代言”。

亮产品、拼特色、强推介，为了进一步用好博览会平台，打通从农产品产地到消费者之间的流通渠道，促进企业市场供需充分对接，我市参展代表团中的“林下经济”企业不仅带来了品类丰富的参展产品，更满怀诚意寻求合作商机。“来尝尝我们的黑蜂雪蜜！”口感绵密，甘醇柔润，深受青睐，虎林市森源天然食品有限公司销售总监代丽媛手中的一罐雪蜜引得不少商家和消费者前来品尝。“咱们这个是完达山原始森林里面的黑蜂雪蜜，黑色的小蜜蜂比普通的黄蜂大两到三倍，生活在咱们完达山的原始森林，喝着乌苏里江的水，呼吸着原始森林的空气，蜂蜜没有农残没有药残，我们也希望通过绿博会这个平台，让更多人了解我们原始森林里的黑蜂雪蜜。”

为业界提供“从田间地头到百姓餐桌”的全产业链专业化服务展会平台，提档升级为国家级展会的“绿博会”核心主旨始终如一。本次绿博会的参展商品中，不少特色预制菜也是凭实力“圈粉”，正如全国闻名的“鸡西大冷面”，虽然好吃爽口，但外地食客想要吃上地道正宗的“鸡西大冷面”却总是差了那么“一点点味道”。朝鲜族手工冷面传人、城子河区宏发面食加工厂总经理金正花正是看准了这一商机，推出了“金正花大冷面”的真空塑封包装，短短一上午便销售一空。“这种真空塑封包装可以更好的方便运输，打开我们的销路。我们希望用绿博会这个平台更好的展示我们鸡西本地的特色大冷面，吸引更多的客商和消费者来品尝我们鸡西大冷面，感受鸡西大冷面的独特魅力。”