近日，黑龙江省人社厅公布了《黑龙江省第二批专项职业能力考核规范》，在其中，清蒸兴凯湖大白鱼、鸡西大冷面制作、鸡西刀削面制作、烹制龙江扒猪脸、箔片画制作、手机 AI 智能应用等 6 项考核规范，皆由鸡西市人事考试中心牵头开发，开创了我市自主开发的考核规范项目入选省级考核规范的先河，为我省专项职业能力考核机构提供了“鸡西规范”。

鸡西编写团队赴哈尔滨参加专项职业能力考核规范集中编审工作

此项工作的顺利完成，将会进一步拓展我市技能人才的发展路径，塑造品牌影响力，促使鸡西的特色技能跨出鸡西、融入全省、迈向全国。下一步，鸡西市人事考试中心将择优遴选以上编写专项职业能力考核规范的单位进行申报专项职业能力考核机构，让大众更好地学习鸡西特色专项职业能力。

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清蒸兴凯湖大白鱼

“兴凯湖水浩无边，清蒸白鱼天下鲜。”高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。兴凯湖大白鱼，清蒸是“终极吃法”，既能保证鱼肉鲜嫩多汁，又能尝到鱼肉最天然的味道。清蒸兴凯湖大白鱼是鸡西独特的制作方法，以其独特的口味鲜嫩爽滑的口味，赢得食客的青睐。

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鸡西大冷面制作

鸡西大冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是中国东北朝鲜族的特色食品之一，其面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。 受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，即使是外面数九寒天，冷面馆里也是座无虚席。

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鸡西刀削面制作

鸡西刀削面，在传统刀削面的基础上，经过数年的发展，由传统的以咸、香为主改为以香、辣为主，配以秘制的牛肉条，尽显鸡西人民喜食香辣和泼辣豪爽的性情。鸡西刀削面以其的“热辣”而闻名，味道令人拍手叫绝。

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烹制龙江扒猪脸

龙江扒猪脸始创于1990年，是由祖传秘方加以科学工艺精制而成。主要由名贵药材、精选鲜猪头结合医学药理作用，充分发挥主辅料的营养价值，龙江扒猪脸也是滋补食疗的绝佳选择。

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鸡西金属箔片画非遗项目是取材铝箔、铜箔、金银箔片等材质，使用专用工具，利用其金属的延展性通过擀压拉伸对金属箔片进行造型塑造，经过雕刻最终装裱成画。箔片画作为新颖的工艺美术作品，可广泛用于办公室文化建设、家居文化装饰、文旅纪念品等领域，商业开发潜力巨大。在创意设计领域市场价值与前景广阔。

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手机AI智能应用

随着科技的快速发展，人工智能（AI）技术已经深入到生活中，特别是手机这一日常生活中不可或缺的设备。培养手机AI智能应用能力旨在移动设备端进行模型训练、数据处理，利用手机AI软件生成想要的结果，提高办公效率，实现文案优化、脚本创作，AI绘画、生成视频、视频自动剪辑等。