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饮用绿茶可降低胆固醇
 签发时间 2005-09-07

  东北网鸡西9月7日电 香港一项最新调查发现,55%的受访者只知道绿茶对身体有益,却不知道绿茶的主要成分茶多酚可以有效降低体内的胆固醇。调查还显示,55%的人从未接受过胆固醇水平测试。

  香港大学民意研究计划8月以电话访问了500多名年龄介乎30岁至55岁的本地在职人士,发现55%的受访者从未进行胆固醇水平测试,反映港人仍缺乏胆固醇偏高的健康危机感。只有18%的人认识到“绿茶含有大量茶多酚,能控制及降低胆固醇”。

  内分泌及糖尿病专科医生陈颖斌说,每年约有1万名40岁以上的香港人死于心血管疾病,约占死亡总数的25%,而胆固醇过高正是患心血管疾病的主因之一。

  他说,人体内的胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇俗称为“坏”胆固醇,可引致血管粥样硬化,导致心血管病。反之,高密度脂蛋白胆固醇可以减低患有心血管病的风险,被视为“好”胆固醇。

  陈颖斌指出,市民应多做运动,戒烟并进食高纤维食品,例如疏菜、水果、燕麦,多喝绿茶,长远而言,即可降低“坏”胆固醇。他以流行病学研究资料为例说,每天饮用3杯绿茶可减低胆固醇偏高风险约11%。(完)

来源: 新华网
作者: 编辑: 于鸿洲
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