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白泡子乡“巧嫂家庭旅馆”见闻
 签发时间 2006-08-28

  东北网鸡西8月28日电 (储秋实 杨树臣 杜少臣)砖瓦结构、宽敞明亮的住房,干净利落、装饰新颖的庭院,品种齐全、绿色无污染的蔬菜园区……这是密山市白泡子乡“巧嫂农家生态游一条街”所展现的特色。

  该街位于白泡子乡湖沿村三组中心区域,总长度为786米,整条街面呈“之”字形,通往湖沿旅游区、临湖口子旅游区和莲花泡旅游区。当壁镇旅游区的两条公路网从该街穿过,与全乡大山、大水、大沃野三大自然景观遥相呼应,形成“山、水、田、巧”四大旅游看点。

  “巧嫂一条街”由30户农户组成,他们之所以能从白泡子乡100户巧嫂家庭旅馆中脱颖而出、是因为基础设施齐全。有室内卫生间、淋浴室、电话、电视、卡拉OK配套设备等,同时还有二级白色路面786延米、路灯20盏、宣传牌匾20块、贯穿全街的竹栅栏1500延米。据介绍,该街具有接待300人的能力,安排剩余劳动力40人就业,年均旅游直接收入可达22万元,与其相链接的社会性收入将达到270万元以上。

  发展农家游建设新农村

  “‘巧嫂,山珍,湖味,水乡’这就是俺们白泡子乡的四大特色。”密山市白泡子乡副乡长李小春兴奋地向记者介绍,“过去俺乡把农业发展作为重点,随着这几年来旅游业的迅猛发展,我们依托地缘优势,迅速调整,使旅游业成为全乡经济增长的支柱。”

  过去到白泡子湖沿游玩,游客都是自带吃食,当天来当天走。为什么?宾馆饭店食宿费偏高,距离景区较远,这无疑增加游客的旅游成本。

  巧嫂农家游出现了,吃着农村菜,茄子、土豆、大饼子和新鲜的湖鱼,价格实惠,睡着火炕,一宿10块钱,白天在湖边游玩,晚上“家里”有嫂子准备可口的饭菜,玩得开心,吃得放心,住得舒心。

  夜幕降临,在庭院中纳凉,吃着地里种的“绿色瓜果”和“嫂子”唠着家常……

  李小春介绍说:“农家游让村民收入猛增。”一位巧嫂告诉记者:“仅6月到9月旅游旺季就能挣五六万块钱。”

  小结:巧嫂家庭旅游的建成,使巧嫂们树立了自主创新业的新理念,影响和带动了更多的农村妇女投入到新农村建设中来。鱼虾味鲜美巧嫂手艺精

  依托兴凯湖的资源,凭借着巧嫂们的勤劳与智慧,昔日的农家饭菜,如今在巧嫂们的不断摸索、改良、创新下,既保持了原汁原味,又保证了纯天然、无公害,成为了巧嫂旅游中的一个新亮点。

  “湖鱼湖虾多样做,三烀一炸绿色菜,铁锅笨鸡炖榛蘑,玉米饼子咸鸭蛋。”在这里,早晨下湖打上的鱼虾,中午即摆上游客的餐桌;土豆、玉米、茄子等蔬菜,清一色产自巧嫂家的小菜园……掀开农家10印大铁锅,锅底炖着鲜鱼,锅沿上粘着金黄的玉米面饼子,四溢着饭菜香让人垂涎欲滴。

  以往,农家制作鱼虾只局限于炖、炸等传统做法,今天,通过参加市妇联组织的“农家菜大比武”、专业名厨授课等活动,再加之制作工艺的不断改良,巧嫂们的厨艺已是更上一层楼。游客们把酒临风,或藤廊树下小酌,或洁净的餐厅内相聚,品尝着飘香的农家饭菜,而游客意见簿下留下的“农家饭菜独具地方风味”、“人热情、菜味美”、“湖鱼味纯,手艺精”等留言,则是对巧嫂们精湛厨艺的最好褒奖和肯定。

  小结:农家风味配绿色食品,巧嫂们打的就是这张特色牌。味美价廉,引来了更多工薪阶层到此一游。

  日游大界湖夜宿农家院

  白泡子乡距兴凯湖岸边只有一公里,临湖而居,开窗就是大湿地的柔柔清风,住在这天然的大氧吧里,习惯了城市喧嚣的人,怎么可能不被这农家的惬意所陶醉。

  在一户巧嫂家的院子里,篱笆、辘轳、水井、看家狗,组成了一副诗意村情的风景画。农家游就一定要住农家,这农家居住环境的好坏就成了所有人关注的焦点,记者一行人在进屋之前就看到了旅游部门颁发的“三星”家庭宾馆的牌子。待至屋内,果然名副其实,光亮的地面、干净的卧室、一尘不染的餐厅……从后门出去,可以观赏后院的靓丽,黄瓜、茄子、柿子已经成熟了几茬,绿色植物带来的清新气息让所有来过这里的游客真正领略了北方农村田园的瑰丽与朴实。

  入夜就寝,这户农家的几间瓦房里竟然可以一次安排下12名游客,且住上一晚每个人只收十元的费用,来过这里的游客大多感慨,在城市里,即使花上十倍百倍的钱,恐怕也无缘住上一宿这脚踏实地的小火炕,说住在这里物超所值,一点也不为过。

  小结:临湖而居,游人却没有候鸟的奔波感;栖于农家,来过的人都成了乐不思蜀的刘阿斗。能如此近距离的感受一下不断建设中的新农村,真是超然物外的一大乐事。

来源: 鸡西新闻网
作者: 编辑: 郭锐
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