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东北网鸡西3月27日电 美国康奈尔大学一项研究发现,单纯吃低脂食品并不能达到预期的减肥效果,因为低脂食品并非意味着低热量,反而会令人“丧失警惕”。
在研究中,科研人员让接受调查的人选择标有“低脂肪”标记的巧克力或普通巧克力,结果人们往往会更放心地食用低脂巧克力。在这种心理的驱使下,人们食用低脂巧克力的量要远远超过食用普通巧克力的量,反而使他们多吸收了28%—45%的热量。
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