东北网鸡西4月5日电 西班牙最高科研中心食物和营养学研究所长阿斯森松·马科斯指出，酸奶不但营养价值高，而且能治疗神经性厌食症。他说，酸奶富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。目前，西班牙一部分医院已将喝酸奶作为治疗厌食症病人的营养疗法。

　　研究表明，每喝一瓶酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。