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东北网鸡西7月20日电 猕猴桃是一种浆果,其果实的外面包着一层毛茸茸的果皮。这层茸毛的主要用处是增强果皮的隔热能力,保护绿色果肉中丰富而宝贵的维生素C不受太阳光破坏。维生素C是维持植物和人体健康的重要物质,人体不能自主产生维生素C,只能通过食物或从自然植物的提取物中摄取。维生素C很脆弱,非常容易受到热、光和空气的破坏。也正是因为这一点,富含维生素C的柑橘果实的果皮都很厚实。
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