七夕是台湾、闽南百姓尊奉的“七娘妈”的诞辰日，“七娘妈”被奉为保护孩子平安和健康的偶像。每年这天，人们三五成群到七娘妈庙供奉花果、脂粉、牲礼等。

　　台湾同胞认为，小孩在未满15岁之前，都是由天上的仙鸟--鸟母照顾长大的。鸟母则是由七娘妈所托，因此，七娘妈就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后，虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子，带上丰盛的祭品，另加鸡冠花与千日红，到寺庙祭拜，祈愿七娘妈保护孩子平安长大，并用古钱或长命锁串上红包绒线，挂在孩子颈上，一直到15岁那年的七夕节当日才拿下锁牌，并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。

　　“七夕今宵看碧霄，牛郎织女渡河桥。家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。”这是唐代文人林杰写的《乞巧》风情诗。七夕乞巧反映了劳动人民向勤劳手巧的织女学习劳动技能的强烈愿望。但在闽南和台湾，乞巧活动并不很盛行。原来，台湾、闽南不产棉，妇女少问女工事。而且，七夕节前后正是夏收夏种农事最忙的时候。

　　闽南、台湾民间七夕虽不很重乞巧，但很看重保健食俗。七夕节来临之际，几乎家家户户要买来中药“使君子”和石榴。七夕节这天晚餐，就用买来的使君子煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等。晚饭后，一家老少分食石榴。

　　因何有此独特节俗？相传宋代景祐元年夏令，闽南一带瘟疫流行，好心的名医吴云东带着徒弟四处采药救治百姓。他见许多大人小孩患有虫病，就倡导人们在七夕节这天购食使君子、石榴。因七夕节这天好记，期间又是石榴旺产季节。所以，民众都遵嘱去做，后来便相沿成俗。