东北网鸡西11月5日电 今年，鸡西市粮食又一次喜获丰收，对此，鸡西市粮食局为农民储粮支招。

　　如何储备玉米?鸡西市粮食局有关负责人介绍，玉米在脱粒前保管，如果数量不大，又不急于出售的，要采取上栈子的方法妥善保管，数量过大或农户条件不具备的，要采取码趟子的方法临时保管。玉米在码趟子时，要垫底20厘米以上，并根据水分的高低，确定上下翻倒的时间、次数，避免因通风不畅发生玉米棒出现低温生霉，降质等问题。对不同地块、不同品种、不同成熟度、不同质量、不同水分的新玉米，要采取不同措施，上栈子或码趟子储藏，以免质量混淆，影响增效。适时脱粒保管。一般情况下，玉米脱粒时间集中在寒冬季节，要提前做好脱粒前的场地等各项准备。如果没有固定、整洁宽敞的场地，可以将较平整的地面浇水冻实后再脱粒，以减少土粮数量。选棒脱粒。脱粒前，要将生霉棒、未熟棒甩出，把瞎尖子掰掉，单独脱粒，单独储存，以免好次互混脱粒，影响整体质量。脱粒后的保管。脱粒后，如果在4月中旬之前不能出售，要根据实际情况，提前选择码风垛、晾晒或烘干等方法降水。玉米过夏，要先把水份降到14%以内，然后存放在阴凉、干燥、通风的环境中保管。

　　如何储备水稻?先分类收割，分类脱粒，避免混收混脱影响水分和质量；在收割后，应充分利用晚秋气候干燥的有利时机，尽可能延长脱粒时间，以达到脱粒前多降水目的；强化场院整理，清除杂质、扬净瘪粒，减少未熟粒，提高质量；脱粒后，特别是在气温高、水分大的情况下，要尽量避免直接落地堆放，尽量做到分水并且起地垫底20厘米以上堆放，具体以三个水分标准堆放：14.5%以内；14.6%—15.5%；15.6%以上，要时刻关注天气变化，对粮堆提前做好苫盖准备，发现雨雪天气，及时进行苫盖；晾晒降水应在4月末之前完成；如果数量过大，可采取机械烘干的方法降水，但一次性烘干降水幅度不应超过4%，否则易造成米粒爆腰，整精米率下降；水分在18%以内的水稻也可以选择码风垛的方法降水，码风垛降水一般在2月份以前进行；水稻过夏应保证干、净、饱，即水分在14.5%安全水分以内，清除杂质和瘪粒。可采取袋装或囤装，经垫底后，堆放于阴凉、干燥、通风环境中。

　　大豆储备，需要科学降水。主要是晾晒降水，晾晒大豆最好在3月份以前进行，晾晒时，要注意粮面辐射温度不宜超过15℃，以免因强烈日光暴晒引起爆腰，降低品质；防止吸湿，大豆的种皮薄、脐部有发芽孔，极易吸湿膨胀导致生霉变质，要及时做好防潮工作；防止赤变，大豆水分在13%以上，温度超过25℃，易出现赤变。因此，储藏大豆可采用袋装或囤装，经垫底后，堆放于阴凉、通风、干燥处。