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鸡西市全力打造产品质量和食品安全
 签发时间 2007-11-07

  东北网鸡西11月7日电 随着人民生活水平的不断提高,广大群众对提高产品质量和食品安全系数的要求也越来越高。目前,鸡西市正着手建立完善的监督管理长效机制,全力打造保证产品质量及食品安全的“天罗地网”。

  近几年来,在各有关部门的努力下,鸡西市在提高产品质量和确保食品安全方面取得了一定的成绩,但存在的问题也很多。主要表现在:部分生产经营者的守法、诚信经营意识还有待提高;农村及城乡接合部等重点部位的食品安全工作还需要进一步加强。特别是一些小作坊,生产条件差、经营管理粗放;一些小饭店及食品摊点还不同程度地存在脏、乱、差问题;有的监督管理单位的执法水平还有待提高。

  为彻底改变这种状态,鸡西市组织工商、质监等相关部门,坚持整治当前、重在长远、标本兼治的原则,以正在开展的产品质量和食品安全专项整治行动为契机,通过相关职能部门的联合执法、共同监管,织出一张紧密的产品质量和食品安全网,从而不断建立企业自律、政府监管、市场引导、社会参与的良好机制。

  各级食品和生产加工企业,是保证产品质量和食品安全的主体。对此,鸡西市积极发挥他们的重要作用,引导企业牢固树立质量观念和诚信意识,坚持把质量作为企业发展的生命线。建立健全从产品设计到售后服务全过程的质量管理体系,全面加强质量管理,提高产品质量检验能力。并运用生产许可、强制认证、注册备案等有效手段,严格市场准入。对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售等各个环节,都加强监管,逐步做到规范化、制度化。

  在药品研制、生产、流通、使用等关键环节的管理上,为切实保证公众用药安全,鸡西市对可能危害人体健康和生命安全的产品实行质量追溯和召回制度。进一步建立健全质量状况分析评价体系和产品质量安全监管体系,逐步建立健全产品质量监管的长效机制。充分发挥标准对质量工作的技术支撑作用,及时跟踪和掌握国内外先进标准情况,引导鼓励企业提升产品标准,按国际标准和国外先进标准组织生产。

  同时,在集中力量开展好农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮业食品、药品、肉禽、重要工业产品和消费品、进出口产品质量安全等八项专项整治工作的基础上,鸡西市将逐个企业、逐个产品、逐个区域地进行整治和验收,确保完成全市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围、食品生产加工企业100%取得食品生产许可证、小作坊100%签订食品质量安全承诺书、市场超市100%建立进货索证制等“八个百分之百”的目标。

  此外,鸡西市将通过大力宣传普及产品质量食品安全常识,及时发布鸡西市产品质量和食品安全状况,及时披露、曝光产品质量和食品安全方面的违法犯罪行为,积极引导广大人民群众树立正确的产品质量观,迅速提高产品质量和食品安全意识,努力营造“人人关心产品质量、重视食品安全”的良好社会氛围。

来源: 鸡西新闻网
作者: 编辑: 陈江
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