鸡西地市
日期
新闻搜索
您当前的位置 :鸡西新闻网 > 服务百姓 正文
 
筷子最好半年一换
 签发时间 2007-11-20

  东北网鸡西11月20日电 在饮食日益考究的今天,餐具也成为人们关注的焦点,筷子也是种类繁多,竹质的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的……到底哪种筷子更实用、更健康呢?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的孙锐博士表示:筷子要买天然的,以竹筷为首选,本色的木筷也可以,无毒无害,也很环保。

  筷子讲究的是实用而不是好看,越天然、越本色越好。最好别用涂彩漆的筷子,因为涂料中往往含有重金属铅以及有机溶剂苯等物质,用的时间长了,筷子上的涂料会脱落,随食物进入人体,危害健康。此外,塑料筷子质感较脆,受热后易变形,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但易变色,价格也较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,在食物过热时,容易烫伤嘴。相比之下,竹筷和本色的木筷无毒无害,也很环保。但竹筷、木筷不易清洗,容易被病原微生物污染,所以使用时,应注意常消毒,保持清洁。

  日常生活中,如何正确使用和清洗筷子呢?首先,一家人尽量不要混用筷子,最好一人一筷,否则容易导致一些疾病的交叉传染。其次,清洗筷子要彻底。许多家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插。殊不知,这样筷子很容易滋生细菌。正确的方法是,用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。筷子筒应选择镂空、底部不积水的,并且要经常清洗、消毒。最后,筷子要勤更换。筷子用久了表面很容易变粗糙,出现许多细小的凹槽,导致细菌残留。因此,筷子最好每半年更换一次。

来源: 鸡西新闻网
作者: 高平 编辑: 陈江
相关文章
 
 

  工作人员在为居民办理医保手续
  鸡西市委召开十一届四次全体扩大会议
  密切配合保证栽树的数量和质量
  集中学习讨论中央扩大内需十项措施
  鸡西市人防办举行通信工具和人防专业队演练
  总装车间工人在吊装采煤机
  青山机械厂加紧生产育秧基地所需设备
  鸡西市麻山区计划生育服务站和麻山乡卫生院竣工
 
 【吃】宋记坛肉风味居
 【】森林王绿色蘑菇园
 【】万福园火锅
 【】川味香排骨火锅
 【】大全蒙古烤羊腿
 【】德昌源朝鲜野生海鲜
 【玩】亮湾网络家园
 【玩】黑8桌球俱乐部
 【玩】融姿冷饮轻吧
 【玩】融洽冷饮音乐酒吧
 【玩】星吧克休闲会馆
 【玩】馨浪冷饮酒吧
 【购】阿迪达斯形象专门店
 【购】Teenie weenie
 【购】199男士羊毛衫专卖
 【购】Kappa专卖
 【购】七匹狼男装
 【购】戴梦得
 【住】龙城花园
 【住】地税局招待所
 【住】矿业集团宾馆
 【住】佰金瀚洗浴广场
 【住】金福宾馆
 【住】金龙宾馆
 【供求】诚心出售各款低价摩托车
 【房屋】
大恒山平房吉卖
 【供求】鸡东网吧吉兑
 【招骋】西比客淡爱小站招骋营业员
 【汽车】现有尼桑皮卡汽车出售