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从大豆里榨出“黄金”
 签发时间 2008-10-07

  东北网鸡西10月7日电 记者在虎林市珍宝岛生物工程公司内看到,一条年产60吨高纯度磷脂的生产线,正在紧张施工,年底投入使用。届时,该公司仅磷脂一项就可获利2000多万元。

  磷脂,作为营养补助品已有70多年历史,国外称其为“头脑补助食品”、“天然之精神安定剂”、“天然利尿剂”。日本营养学家小掘博臣先生在其所著的《大豆磷脂质》一书中称之为“本世纪最伟大的保健食品”。大豆磷脂在食品工业中主要做乳化剂、粘度调整剂、湿润剂等,主要用于制作巧克力、速溶奶粉、可可等食品。因所含的磷脂具有抗氧化和金属螯合作用,甘油磷酸具有健全神经系统的作用,多用于婴儿食品。现在卵磷脂越来越多地用于医学方面,对于脂肪代谢障碍、动脉硬化、防止高血压均有效。卵磷脂一直被作为普通食品服用,所以联合国粮食组织、世界卫生组织对大豆磷脂食品用量不作任何规定,长期服用没有任何毒副作用,其市场前景十分可观。

  珍宝岛生物工程公司是一家专业的大豆深加工企业,它的前身是虎林市浸油厂。近年来,随着大豆价格的上涨,利用非转基因大豆从事压榨业的虎林市浸油厂的效益微薄。变身为珍宝岛生物工程公司后,他们经多年研究,积极发展非转基因大豆深加工,从加工过的大豆废料油脚中提炼出粉末磷脂,从粉末磷脂中再生产高纯度(药用)磷脂。如今这家公司生产的“注射用大豆磷脂”、“精制卵磷脂胶丸”等产品荣获第十一届全国“星火杯”创造发明竞赛优秀产品金奖;“虎琳牌大豆磷脂胶丸”被评为黑龙江省高新技术产品。

  珍宝岛生物工程有限公司总经理寇天富为我们算了一笔账:一吨油脚可提炼出60%的粉末磷脂,1吨油脚的价格在3500元—7000元之间;粉末磷脂为3.5万元/吨,4吨粉末磷脂生产1吨高纯度(药用)磷脂,每吨为35万元。目前,该公司年产420吨大豆粉末磷脂生产项目于去年末正式投产后,今年又开工正在建设年产60吨高纯度大豆磷脂项目。这个项目可消耗大豆15.6万吨。而虎林区域内大豆年总产量为19万吨,可以说,这个项目投产后,几乎将虎林区域内大豆粗加工后剩余的废料油脚全部吃干榨净。不仅变废物为宝物,其高附加值的产品创造的经济价值更是显而易见。

  黑龙江省是我国大豆主产地,年产量在600—700万吨,占全国总产量的40%左右,资源十分丰富。但是,目前由于加工业相对落后,导致非转基因大豆这一宝贵的资源优势并未得到有效利用。虎林市对绿色食品原料标准化生产基地非转基因大豆进行精深加工,不仅对带动油脂深加工行业的科技进步具有重要推动作用,而且还扭转了目前大豆加工业整体效益不高、产品与市场需求不能密切接轨的局面。

来源: 鸡西新闻网
作者: 陈敏 编辑: 陈江
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