东北网鸡西10月16日电 吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。试试以下妙招，剩饭也能吃出香味来。

　　加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软且易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。

　　加点儿油：往做熟的米饭里放入一汤匙油，搅拌均匀，米饭香滑可口，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。

　　加点儿盐：如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。

　　加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得要用绿茶，而且茶叶不要放太多，否则茶的味道盖过米饭的香味就适得其反了。