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东北网鸡西12月1日电 美国马歇尔大学完成的一项动物实验首次表明,吃核桃可抑制肿瘤生长。核桃的这种作用至少涉及其中的三种成分:大量的Ω-3脂肪酸、多种抗氧化剂及植物甾醇。有研究表明,这三种物质都具有抑制肿瘤的作用。
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