东北网鸡西2月18日电 鸡冠区红星乡大力发展大煎饼的基地生产，为推动该乡农业结构调整步伐，打出品牌战略，乡政府为此申请了“聚缘村”商标。红星乡西太村现有耕地6768亩，大部分种植玉米，以此作为生产大煎饼的原料，多年来该村三组部分村民一直从事手工大煎饼生产。西太村村民李彦投资50余万元，新上机械化生产设备5台，从而使西太村煎饼生产实现了机械化。目前大煎饼生产户已达50余户，品种从单一的玉米煎饼发展成玉米面、大米面、小米面、蔬菜口味等多个品种，口感、品质也有很大的提高，年产量达到200吨以上，产值达150万元，产品远销大庆、哈尔滨、北京、天津、沈阳等地，深受消费者喜爱。
