“节日焦虑症”是近年出现的一种常见的心理障碍。有关医学研究表明,吃对食物,有益于大脑,因为饮食与人的心情、思维及记忆有着紧密的联系。
葡萄柚葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神。此外,葡萄柚里丰富的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且也可以抗压。
大蒜大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好的心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究发现,受试者吃了大蒜制剂之后,感觉原有的疲倦、焦虑、容易发怒的现象大大得以缓解。
菠菜相关研究表明,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,会引发抑郁症和早期智障等精神病。几乎所有的绿色蔬菜、水果中都含有叶酸,其中含叶酸量最高的食物以菠菜最为典型。
鸡肉英国心理学家发现,在吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神和情绪均比原来有所改善。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食物等。
低脂牛奶纽约专家研究发现,让有经前症候群的妇女吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都减轻了原有的紧张、暴躁、焦虑等经前反应。日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪,而低脂或脱脂的牛奶拥有的钙最多。