东北网鸡西8月25日讯 用料:鲜芹菜60克,红枣30克,蜂蜜1汤匙。
做法:将芹菜洗干净,切成段,红枣洗干净,倒入锅中加水煮开,然后关火,晾凉后倒出,加入蜂蜜,放入冰箱中冷藏,口味更佳。
提示:蜂蜜要在茶温热或晾凉后加入,不能煮开立即加入,这样会破坏蜂蜜中的营养成分;血糖较高的人喝此茶不宜加蜂蜜。
营养分析:芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压,防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压和高血脂人群的保健佳品;红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松、贫血有重要作用,红枣还能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞增长。