《羊城晚报》 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红建议,在新年到来之际,不妨送给自己的身体12个健康承诺,作为珍爱自己的特别礼物:
1.每天半斤粮———五谷为养,粮食能滋养大脑,也能养护肠胃。
2.每天一餐粗———粗粮富含维生素B族、矿物质和膳食纤维,让我们有顺畅的肠道和持久的精力。
3.每天一把豆———豆子和豆制品能帮助补充蛋白质,更是多种保健成分的来源,让我们不易衰老。
4.每天一斤菜———蔬菜供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症。
5.每天半斤绿———深绿色叶菜是营养之精华,可强健骨骼,预防大脑衰老。
6.每天半斤果———水果能提供多种抗氧化成分和大量的钾,对于稳定血压、控制血胆固醇和预防癌症都有益处。
7.每天一两肉———肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质能帮助女性拥有红润容颜和温暖的身体。
8.每天一个蛋———蛋黄是营养素的宝库,其中含有12种维生素和多种保健成分。
9.每天一杯奶———奶类中大量的钙和多种维生素对女性不可或缺。
10.每天一勺仁———坚果和种子是营养丰富的食品,每天早上吃一勺,能补充多种微量元素。
11.每天六千步———运动是保持强健心脏和苗条身材的不二法门。走路时脚步尽量快一些,加上每周两次有氧运动,能够有效延缓衰老。
12.每天睡8小时———睡眠是身体自我修复和充电的时间。高质量睡眠是美容的最佳方法,也是减少癌症危险的最简单方法。