保持苗条身材是很多人的梦想。美国《读者文摘》近期载文推出来自12个国家的减肥妙招。

    1．泰国：辣椒减肥

    泰式饮食世界最辣。辣椒有助于加快新陈代谢，减慢进食速度，进而防止过量饮食，达到减肥的效果。

    2．巴西：黑豆拌饭

    巴西人每餐必吃的这种传统食品有益保持苗条身形。《肥胖症研究》杂志刊登的一项新研究发现，与典型西方饮食相比，“米饭＋黑豆饮食”可使用肥胖危险降低14%。

    3．波兰：多在家就餐

    多在家吃饭，少下馆子。不仅能减少家庭开支，更重要的是在家吃饭更有益健康，防止肥胖。

    4．德国：早餐必吃

    在德国，75%的人天天尽情享受水果、全麦麦片以及面包早餐。

    英国研究发现，不吃早餐会导致高热量食物饮食无度，暴饮暴食。

    5．荷兰：骑车代替开车

    在荷兰，自行车数量（1800万）大大超过了人口数量（1650万）。54%的荷兰人经常骑车购物或上下班。荷兰人平均每人每年骑车541英里。研究发现，体型正常者中等速度骑车，每小时可耗热550卡路里。

    6．瑞士：吃碗什锦粥

    瑞士人常吃什锦粥早餐或夜宵，什锦粥由燕麦、水果、坚果仁等熬成，样样含有丰富纤维素，促进消化，因而有益健康和减肥。

    7．马来西亚：加点姜黄根粉

    马来西亚盛产姜黄根（咖喱的主要成分），其中富含的姜黄素减肥效果极佳。炒菜时不妨适当放点姜黄根粉。

    8．匈牙利：多吃泡菜

    匈牙利人爱吃酸黄瓜、腌青椒、腌卷心菜和腌西红柿等腌渍食品。这些酸味食品有助减肥，发挥关键作用的可能是泡菜中的醋酸。

    9．挪威：周末家庭之旅

    周末家庭出游是挪威人的风俗，夏日远足，冬日滑雪。户外活动有益控制体重。

    10．印度：练瑜伽

    空腹练瑜伽有助加快新陈代谢。由于瑜伽要求集中精力去除杂念，因而也更容易忘记饥饿。

    11．日本：午睡

    在日本，许多人每天都会午睡20—30分钟。多项研究表明，保持充足睡眠不会增加肥胖危险。有时候，人们感觉饥饿，实际是缺少睡眠。

    12．墨西哥：午饭量最大

    墨西哥人下午2点—4点之间吃的午餐是其一天中最丰盛的一顿饭。晚上少吃点，早上会比较饿，然后早餐再多吃点，这样更能减肥。（徐澄）