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五种食物酒后最能保护肝脏
 签发时间 2009-04-13
 
 
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  东北网鸡西4月13日讯 热汤面:酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中的乙醇进入胃肠道的含量过大,会对胃黏膜组织产生刺激作用,严重时会引发急性胃炎。而热汤面能减少酒精对胃黏膜的刺激,因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,保护胃免受伤害,稀释胃中的酒精浓度。

  蜂蜜:在饮酒后头痛的人,最佳的办法就是喝蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。

  醋泡卷心菜:如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜,可以增强人体肝功能的解毒能力,缓解酒精危害,防止胆固醇分泌。卷心菜具有提高肝脏解毒能力的功效。放入醋,卷心菜的酸性会增加,能将酶有效地锁住,以免营养成分的流失,很好的保留卷心菜的有效成分,使其作用于肝脏,还可以调节口味。

  西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

  橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

来源: 鸡西新闻网
作者: 编辑: 谢添慧
 

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